Ingrédients pour deux personnes :  

- Un paquet de Tortellini soit environ 250 gr 

- Un crottin de chèvre

- 20 cl de crème fraîche

- Noix de muscade

- Basilic en poudre

- Poivre 

Recette : 

Dans une casserole, mettre la crème et le crottin de chèvre et faites fondre le fromage à feu doux. 

Rajoutez la noix de muscade, le basilic et le poivre et mélangez bien. 

Faites cuire les tortellini, égouttez les et rajoutez la première préparation, bien mélangez quelques secondes. 

NB : Vous n'êtes pas obligés d'utiliser les tortellini. Le gout du fromage est très subtil, rajoutez plus de fromage, si vous souhaitez un goût plus prononcé.  

 

Tortellini a la crème de chèvre
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