Ingrédients : 

- 3 poivrons ( jaune, vert et rouge c'est seulement pour la couleur ) 

- 2 tomates

- 3 grosses pommes de terre 

- Un cube de bouillon de volaille 

- Un oignon 

- Basilic 

- Poivre 

- Huile d'olive

Recette : 

Etape 1# : Couper les pommes de terre en dès, et faites les cuire dans de l'eau bouillante pendant environ 20mn 

Etape 2# : Faire cuire les tomates pendant environ 2 mn ( c'est plus facile pour retirer la peau ) 

Etape 3# : Faire revenir les oignons dans l'huile et rajouter les poivrons coupés en lamelle 

Rajouter les tomates et les pommes de terre. Bien melanger. 

Rajouter le cube de bouillon et le basilic. 

Laisser cuire environ 15/20mn. 

 

Poivronnade
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