Biscuits de Noel

Ingrédients ( environ 60 biscuits ) :

- 500 gr de farine

- 250 gr de beurre pommade

- 4 oeufs 

- 150 gr de sucre 

- Cannelle ( facultatif ) 

- Un sachet de levure 

Recette : 

Mélangez tous les ingrédients secs dans un robot ou saladier, la consistance

doit être sableuse. Rajoutez ensuite le beurre pommade ( mou ) coupé en morceaux. Bien mélanger  et rajoutez les oeufs. Formez une boule.

Voila c'est prêt, vous pouvez utiliser la pâte tout de suite.