Purée de Butternut

Ingrédients pour 3/4 personnes: 

( peu importe la quantité mettre autant de pomme de terre que de butternut ) 

- 200 gr de butternut 

- 200 gr de pomme de terre 

- environ 1,5 L d'eau 

- 2 cubes de bouillon de légumes 

- environ 20 gr de beurre 

- un peu de lait ( facultatif ) 

Recette : 

Cuire les pommes de terre et le butternut dans de l'eau avec les cubes de bouillon de légumes

Egouter et passer les légumes dans le presse purée 

Mettre le beurre et mélangez 

A table !!! c'est prêt