accompagnement - Dans la cuisine de Deb

Poivronnade

24 Septembre 2018 …

Ingrédients : - 3 poivrons ( jaune, vert et rouge c'est seulement pour la couleur ) - 2 tomates - 3 grosses pommes de terre - Un cube de bouillon de volaille - Un oignon - Basilic - Poivre - Huile d'olive Recette : Etape 1# : Couper...

Aubergines à la parmigiana

23 Septembre 2018 …

Ingrédients pour 4 personnes : - Une aubergine - Une brick de sauce tomate - Quatre tranches de jambon - Basilic frais - Huile d'olive - Sel et poivre - Parmesan Recette : Couper en tranche assez fines l'aubergine. Faites les revenir...

Pesto basilic

23 Septembre 2018 …

Ingrédients : - 50 gr de basilic frais - Environ 5gr d'ail ( la moitié d'une gousse d'ail ) - 18 gr de pignon de pin - 30 gr de parmesan rapé - Environ 30 gr d'huile d'olive - Sel et Poivre Recette : Mettre tous les ingrédients dans...

Salade de fèves

11 Mai 2018 …

Ingrédients pour 4 personnes : - 1kg de fèves fraîches - 3 tomates - 200 gr de feta - 70 gr d'olives noires Recette : Ecossez les fèves, et faites les cuire environ 5mn dans de l'eau bouillante et salée. Egouttez les, et faites les...

Gratin de patate et courgette

21 Mars 2018 …

Ingrédients pour 4 personnes : - 2 grosses pommes de terre - 1 courgette - 1 oignon - 3/4 gros champignons - 20 cl de crème fraîche - 20 cl de vin blanc - 125 gr de parmesan - Sel & Poivre Recette : Coupez en rondelle les pommes de...

Purée de patate

18 Mars 2018 …

Ingrédients pour 4 personnes : - Environ 1kg de patate - 2 cubes de bouillon - 20 gr de beurre - 10cl de lait demi-écremé - sel et poivre Recette : Epluchez, lavez et coupez en dés les pommes de terre. Faites cuire les patates à l'eau...

Sauce Bolognaise

8 Mars 2018 …

Ingrédients : - 1 kg de coulis de tomate - 500 gr de viande hachée ( boeuf ) - 2/3 morceaux de sucre - 1 carré de chocolat - 1 oignon - Huile d'olive - Sel et Poivre Recette : Emincer l'oignon et faites le revenir dans une casserole...

Polenta

14 Novembre 2017 …

Ingrédients pour environ 4 à 6 personnes : - 780 gr d'eau - 185 gr de polenta - Une boule de mozzarella - environ 125 gr - Filet d'huile d'olive - 10 cl de lait demi écrémé - Sel & poivre Recette : Faites bouillir l'eau et salez la....

Purée de Butternut

7 Novembre 2017 …

Ingrédients pour 3/4 personnes: ( peu importe la quantité mettre autant de pomme de terre que de butternut ) - 200 gr de butternut - 200 gr de pomme de terre - environ 1,5 L d'eau - 2 cubes de bouillon de légumes - environ 20 gr de...